Nuestra deliciosa carta

La Gilda

2,20

Papas “arrugás” con mojo canario picón

Papas “arrugás” con mojo canario picón.

3,90 €

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre.

8,50 €

Sardina ahumada con tomate, chalota y piparra

grilled beef tenderloin, grilled vegetables

7,50 €

Anchoas de Santoña “00”con pan con tomate

Anchoas de Santoña “00”con pan con tomate

3 €

Matrimonio

Matrimonio

12,50 €

Cecina de León calidad Trasacar

Cecina de León calidad Trasacar

14 €

Jamón “Joselito” 80gr

Jamón “Joselito” 80gr.

18,90 €

Mortadella di Bologna trufada

Mortadella di Bologna trufada.

5,50 €

Fuet artesano

Fuet artesano.

3,50 €

Chicharrón especial de Cádiz

Chicharrón especial de Cádiz.

4,25 €

Morcilla ibérica curada

Morcilla ibérica curada.

4,20 €

Chorizo vela “Joselito”

Chorizo vela “Joselito”.

4,50 €

Queso Valdeon

Queso Valdeon.

4,50 €

Queso La Peral

oven-baked trout fillet with vegetables

4,50 €

Payoyo al romero

Payoyo al romero.

4,50 €

Majorero al pimentón

Majorero al pimentón.

4,50 €

Ensaladilla rusa

sea food, tomatoes, garlic, champignon mushrooms

6,50 € / 12 €

Salmorejo con ventresca de atun y almendras fritas

Salmorejo con ventresca de atun y almendras fritas.

8,90 €

Burrata, tomates secos y rúcula

Burrata, tomates secos y rúcula.

12,90 €

Tomate ecológico aliñado con albahaca y cecina

Tomate ecológico aliñado con albahaca y cecina.

11,50 €

Sobre una tosta nuestro “Vitello tonnato”

Sobre una tosta nuestro “Vitello tonnato”.

12.50 €

Bocadillo de Pastrami, pepinillos agridulces y rúcula

Bocadillo de Pastrami, pepinillos agridulces y rúcula.

11,90 €

Coca de boletus, papada ibérica curada,yema de huevo y romero

Coca de boletus, papada ibérica curada,yema de huevo y romero.

12 €

Coca de burrata, pesto, rúcula y mortadella

Coca de burrata, pesto, rúcula y mortadella.

12 €

Coca de verduras asadas

Coca de verduras asadas

12 €

Coca de pimentos y sardina ahumada

Coca de pimentos y sardina ahumada.

12 €